9月8日,国家级家庭教育指导师,中学高级教师,大院街幼儿园园长董旭阳应邀为国培学员带来了一场关于《幼儿营养、运动与健康》的专题讲座。
讲座中董旭阳老师首先依据中国居民膳食指南进行分析,归纳指出“如何知道幼儿的营养是否足够”的两大标准以及营养不良判断的两大指标。随后,董老师从身体所需的六大物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水出发并结合幼儿生长发育特点,逐条分析,并为学员们介绍了幼儿园食谱制定原则,董老师以所在幼儿园食谱为例,分析说明了幼儿饮食要遵循幼儿年龄特点,遵循时令,科学调配。董旭阳老师以风趣平实的语言方式简要介绍了她在幼儿园多年的工作的经历,指出“重运动,重食育,培养幼儿自理能力、自制能力、适应能力和自保能力。”
董旭阳老师与学员的现场互动细致而热烈,讲座在轻松愉快的气氛中圆满结束,众口皆言获益甚多,不仅获得了获得了生命与健康的感悟和宝贵的健康知识,也对幼儿营养、运动与健康有了更深层次的认识。
教育学院国培办公室
2016年9月8日